Gambas Al Ajillo

Pastela de pollo

Especialidad marroquí elaborada con finas hojas crujientes rellenas de pollo desmenuzado cocinado con especias tradicionales, almendras tostadas y huevo. Un equilibrio único entre sabores dulces y salados, con un toque final de canela y azúcar glas.

A Moroccan specialty made with delicate crispy layers filled with shredded chicken slow-cooked in traditional spices, toasted almonds, and eggs. A unique balance of sweet and savory flavors, finished with a touch of cinnamon and powdered sugar.